Pe 26 octombrie, creștinii ortodocși îl cinstesc pe Sfântul Mare Mucenic Dimitrie, Izvorâtorul de Mir. Îi spunem, pe românește, Sfântul Dumitru. Este una dintre marile sărbători ale toamnei și are în tradiția noastră multe obiceiuri, între care și pomenirea celor plecați dintre noi.
În multe zone ale țării, oamenii gătesc bucate pe care le dau mai departe rudelor, vecinilor sau celor aflați la nevoie. Se face asta pentru sufletele celor adormiți.
Coliva, preparatul care nu lipsește la pomenire
Dacă ar fi să alegem un singur fel de mâncare legat de pomenirea morților, acesta ar fi coliva. Se prepară de obicei din grâu fiert, îndulcit și amestecat cu nucă și arome.
Are o însemnătate religioasă aparte. În credința creștină, bobul de grâu înseamnă moarte și înviere, de aceea coliva se găsește la slujbele de pomenire.
Cine vrea să facă pomană în preajma acestei sărbători poate pregăti colivă și o poate împărți laolaltă cu alte alimente.
Ce mai poate intra în pachetul de pomană
Ce se dă diferă de la o regiune la alta și de la o familie la alta. Printre lucrurile des întâlnite sunt:
- pâinea sau colacii;
- fructele de toamnă;
- mâncărurile gătite;
- dulciurile.
În unele tradiții populare apar mai ales merele, nucile, strugurii și alte roade ale toamnei. Sărbătoarea cade într-un moment care, în satul de altădată, încheia un important ciclu agricol.
Pomana nu trebuie să fie bogată. Contează mai mult gestul făcut în amintirea celui plecat decât numărul sau prețul alimentelor.
Masa de sărbătoare și belșugul
Pe lângă coliva de pomenire, masa de Sfântul Dumitru poate cuprinde mâncăruri tradiționale de toamnă și preparatele preferate ale casei.
După credința populară, o masă împărțită cu alții în această zi aduce belșug și bine în casă. De aceea, unele familii țin și azi obiceiul de a nu lăsa ziua să treacă fără să dea cuiva măcar ceva de mâncare.
Bine de știut: Biserica nu cere ca un anumit fel de mâncare să fie consumat obligatoriu pe 26 octombrie. Aceste obiceiuri țin de tradiția populară și se schimbă de la un loc la altul.
Ziua care aducea iarna
În calendarul popular, Sfântul Dumitru marca și apropierea iernii. O vorbă veche spune că Sfântul Gheorghe încuie iarna și înfrunzește codrul, iar Sfântul Dumitru desfrunzește codrul și aduce iarna.
De aceea, oamenii se uitau cu atenție la vreme și încercau să ghicească cum va fi iarna. Multe superstiții s-au transmis din generație în generație, deși nu fac parte din învățătura religioasă.
Pentru cei care țin pomenirea, Sfântul Dumitru rămâne înainte de toate un prilej de rugăciune și de aducere aminte. Este și o ocazie de a împărți cu alții din ce ai.
Dacă vrei să păstrezi un obicei simplu, poți face colivă, colaci sau alte bucate și să le dai în memoria celor dragi care nu mai sunt.
Notă: Acest articol a fost realizat cu ajutorul inteligenței artificiale (AI), pe baza unor informații din surse publice.